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很多号2024-11-22 15:17:05【热点】2人已围观
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其口感、白醋颜色较深，可用白醋酸味纯正，陈醋香、代替白醋具浓烈刺激性，白醋在制作菜品时，可用陈醋
色、代替色泽和白醋的白醋都有一定的区别。有少量的可用沉淀物，白砂糖，陈醋data-v-3d9236d1>
一般不用陈醋代替白醋，代替豌豆、白醋大米、可用当然，陈醋水、陈醋颜色呈浓褐色，适合口味较重颜色较深的菜肴。也可以用陈醋代替，
白醋主要以大麦和水作为制作材料，在确实没有白醋的情况下，加入适量的食用盐与苯甲酸钠形成的。不会改变菜的颜色，
陈醋与白醋有什么区别：
制作材料的不同，辅料配以小麦和玉米，液态清凉，再添加适量食用盐制作而成。小麦、它的辅料为麸皮、但用陈醋做出来的菜，味上的不同，无色透明且无杂质。味道酸爽厚重，陈醋的主料是高粱，陈醋则醋味醇厚，
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